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純米吟醸

純米吟醸

特別純米酒 1800ml ¥2,860
特別純米酒 1800ml
原料米 山田錦・玉栄、精米歩合 50%、アルコール分 15度、日本酒度 +3.8、酸度 1.3

精米歩合は純米大吟醸規格で、かつ、吟醸造りで醸しており、醪を搾る際の「あらばしり」と「せめ」の部分を融合した特別仕様です。純米酒寄りの酒質となるため、当社では特別純米酒としています。
純米酒よりはクリアな淡麗で繊細さのある味わいとのどごしの滑らかさがありつつ、濃醇な旨味やコク、ふくよかさのある深い味わいも感じやすい日本酒となっています。常温でも冷やでも燗でも幅広い楽しみ方が出来る酒質です。

大谷酒造株式会社
〒689-2352 鳥取県東伯郡琴浦町浦安368
TEL.0858-53-0111

FAX.0858-53-0112
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清酒、本格焼酎の製造・販売・蔵元
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■酒造小売免許000
全国新酒鑑評会において
 金賞13回の受賞歴ある蔵元。
平成21年9月18日にサッカー
元日本代表中田英寿さんが
大谷酒造に来蔵されました。
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