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純米大吟醸 銀メダル受賞!!

ロンドンにて行われた「インターナショナルワインチャレンジ2010」のSAKE部門の純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部において、銀メダルを受賞いたしました。

原料米/山田錦
精米歩合/35%
アルコール度/16~17度
酵母/協会9号

1.8L   6,121円
720ml  3,360円

         (税込)

 


天空の鷹

女性に、また初心者の男性にも飲んでいただけるやさしいお酒を念頭に造りました。“老若男女に飲んでいただける酒”これが商品コンセプトです。
豊かな香りとほのかな甘さの風味が調和し、口当たりがなめらかで、口中に芳醇な香りが広がります。

原料米/山田錦・玉栄
精米歩合/50%
アルコール度/15~16度
酵母/協会9号・広島酵母

1.8L   3,360円
720ml  1,890円

         (税込)


大山(だいせん)恵みの里

お隣の大山町とのコラボによるお酒を造りました。
大山町で栽培した酒米「山田錦」を100%使いブナの森に豊かに蓄えられた水で仕込みました。
大山の力強さを前面にだしながらもほのかな優しい吟醸香を漂うお酒に仕立てています

原料米/山田錦
精米歩合/60%
アルコール度/15~16度
酵母/協会9号
1.8L   2,730円
720ml   1,523円
        
(税込)

          

杜氏(おやじ)のみちくさ

杜氏の「あそび心」「少年のようなピュアな心」から生まれた気負いのない焼酎です。
香りも味わいも深く琥珀色の熟成した不思議な味が生まれました。
ウヰスキー樽に寝かせて造り上げた米焼酎「あそび心」でお楽しみください。

原材料/米・酒粕
アルコール度/40度


720ml   2,625円
        
(税込)

      

    

純米吟醸なかだれ
良品工房(本社・東京)の
企画する「いいものプロジェクト」
において消費者の7割以上に
「買いたい」と支持され
『みんながえらんだいいもの
商品」に認定されました。

    
    2年連続受賞
原料米/山田錦・玉栄
精米歩合/50%
アルコール度/15~16度
酵母/協会9号
1.8L   3,265円
720ml   1,827円

        (税込)

 

 

強力(ごうりき)
平成20年度 鳥取県商工会連合会の売れる商品づくり認定事業(とっとり自慢)の認証商品に認定されました。
とっとり自慢は一定の基準に適合した地場産品に与えられるブランドマークです。
原料米/強力
精米歩合/50%
アルコール度/15~16度
酵母/協会9号


1.8L   3,045円
720ml   1,703円
        
(税込)
            
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純米酒
純粋にお米だけで造られているお酒。
醸造アルコールなどは一切添加されていないお酒です。
精米歩合も70%と定められています。
吟醸酒
精米歩合60%以下の芯のでん粉だけにして、
低温でじっくりと醸したお酒。
吟醸酒のうち、醸造アルコールを添加しないものが
純米吟醸酒です。

本醸造酒
純米酒に一定量(白米重量の10%以下)の
醸造アルコールを加えたお酒
純米酒同様に精米歩合も70%以下と定められています。


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平成21年9月18日に
サッカー元日本代表
中田英寿さんが
大谷酒造に来蔵
されました。

nakata.ne
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事故米無使用証明書




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