ロンドンにて行われた「インターナショナルワインチャレンジ2010」のSAKE部門の純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部において、銀メダルを受賞いたしました。
女性に、また初心者の男性にも飲んでいただけるやさしいお酒を念頭に造りました。“老若男女に飲んでいただける酒”これが商品コンセプトです。 豊かな香りとほのかな甘さの風味が調和し、口当たりがなめらかで、口中に芳醇な香りが広がります。
お隣の大山町とのコラボによるお酒を造りました。 大山町で栽培した酒米「山田錦」を100%使いブナの森に豊かに蓄えられた水で仕込みました。 大山の力強さを前面にだしながらもほのかな優しい吟醸香を漂うお酒に仕立てています。
杜氏の「あそび心」「少年のようなピュアな心」から生まれた気負いのない焼酎です。 香りも味わいも深く琥珀色の熟成した不思議な味が生まれました。 ウヰスキー樽に寝かせて造り上げた米焼酎「あそび心」でお楽しみください。
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